ヨーロッパで買える！片栗粉・コーンスターチ［ドイツ語］
こんにちは。
今日はヨーロッパで困る「粉モノ」シリーズ（？）です。
日本から持ってきた在庫が切れ、片栗粉とコーンスターチを初めて現地調達。
今回購入したのはどちらもドイツ語表記の製品です！
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片栗粉=ジャガイモのデンプン
あんかけ、ひき肉料理のつなぎ、中華料理、和菓子など割と使用頻度の高い食材ですね。じゃがいもから精製したデンプンです。
精製したデンプンの粉（澱粉）のこと。元来は、その名の通りカタクリから作られていたが、近年ではジャガイモから製造される事が多くなっている
引用元：片栗粉 - Wikipedia
商品名：kartoffel mehl（ドイツ語）
※kartoffel：ジャガイモ、 mehl：粉
間のスペースはあったりなかったり。
※写真はgoogle検索結果…
焼き菓子やニョッキ？の写真や絵が書いてあることが多いです。
購入商品の裏面には
ZUTATEN（原材料）
100％ kartoffelstärke（片栗粉）
と書いてありました♪
コーンスターチ＝トウモロコシのデンプン
主にお菓子作りで使うことの多いコーンスターチ。
商品名：Feine Speisestärke
feine：上質な
speisestärke：食用デンプン
裏面の写真。
※裏面に、maisstärke：コーンスターチ という言葉も登場。
…メーカー名の「Mondamin」モンダミン…
日本人にとっては非常に覚えやすい！笑
どちらもスーパーで粉モノのコーナーや、お菓子作りのコーナーで見つけられると思います！
特に片栗粉はこちらで買えるのかわからず、日本から持ち込んだものをケチケチ使っていたのですが…^^; 気にせず使えるようになってうれしい♪
みなさんのお料理ライフのご参考になれば幸いです！
片栗粉・コーンスターチ、ドイツ語商品の探し方のお話でした！
